对于摆在桌案上的美味佳肴,其实严绍并没有太大的兴趣。无论这个时代的食材多么动人,甚至还包括了许多前世即便是有钱也品尝不到的东西,有一点是毋庸置疑的,那就是这个时代的调味品根本无法发挥这些食材的美味。
不错,这个时代的食材有许多已经绝迹,有许多则是接近于绝迹,前者就算是有钱也品尝不到,而后者或许能品尝到,可是其中所需要耗费的功夫跟力气,却完全不值得这么做...
从某种角度上讲,这也算是严绍的一种幸福,可以品尝到后世许多人根本无法品尝的美味。问题是,食材美味不假,可是厨艺跟调味品呢?
后世的美食基本上已经是达到了一个相当高的程度,想要更进一步,难如登天。然而这个时代的美食水平,还处于一个比较初级的水平,不说一些烹饪的手法,单单是调味品就跟后世天差地别。
不说一些比较特殊的调味品,单是胡椒之类后世的人早就已经习惯了的东西,严绍便连想用的机会也没有。如今桌案上摆着的美食对于这个时代的人来讲虽说已经算是相当美味了,可是放在严绍的嘴里,却总觉得差了一些滋味。
不是说不好吃,他府邸里的厨子,论水平在全青州也能算是名列前茅。而且严绍为了能够让自己在口腹之欲上面多少满足一些,还经常会派一些人到青州的山野之中猎捕一些珍贵的食材,如熊肉或是别的什么的,在严绍的宅邸里已经算是极为常见的食材了,即便是更珍贵的一些也时常会出现。可惜,味道上却总是差了一些。这也让严绍每次饮宴时,都是慢悠悠的一口一口去品尝,哪怕是再怎么美味的菜肴摆在眼前也是如此。
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