“说到这杭州城内，只要你银钱够多，不愁吃不到好吃的美食。”

城内稍微豪华点的酒楼，其门首，以枋木及花样沓结缚如山棚，上挂半边猪羊，一带近里门面窗牗，皆朱绿五彩装饰，谓之‘欢门’。每店各有厅院，东西廊庑，称呼坐次。

只要你们走在杭州的街道上，抬头望见高耸的彩楼欢门，那八成就是酒楼了。

石言玉讲的兴致来了，唾沫星子四溅。三人完全插不上话。

如果有机会，你们一定要去住那杭州最好的酒楼客栈——惊仙楼。

惊仙楼乃杭州酒肆之甲，饮徒常千余人。一天可接待一千多个客人，非常豪华。惊仙楼也是我们杭州的地标性建筑，“三层相高，五楼相向。各有飞桥栏槛，明暗相通，珠帘绣额，灯烛晃耀。”因为惊仙楼太高，以致登上顶楼，便可以将整个西湖美景尽收眼底。

你一进那惊仙楼，便马上有人招呼座位，提供菜单菜目，想吃什么，随便点。

“客坐，则一人执蘸纸，遍问坐客。都人侈纵，百端呼索，或冷或热，或温或整，或绝冷，精浇、膘浇之类，人人索唤不同。”

三人皆似乎非笑的盯着石言玉看个不停，虽然早已体验过惊仙楼的种种，但还是想看看石言玉如何耍宝，便无透露他们此前便是住在惊仙楼。

石言玉丝毫不知道三人的意图，还以为三人听的津津有味。便又继续道：“这些饭店的菜品非常丰富，角炙腰子、鹅鸭排蒸、荔枝腰子、还元腰子、烧臆子、莲花鸭签、虚汁垂丝羊头、入炉羊、盘兔、炒兔、假野狐、石肚羹、炒哈利、炒蟹......”

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