柯小航但凡是在做菜或者是做事的时候，就格外的认真，全神贯注，除非是有人喊他，他才回过神。

比如现在，他像往常那样，差不多每天十一点多一点，学生们都下课了，他就开始炒菜。

国内的大学，除了一些专业性较强的大学，其他不入流的大部分都是学生的天堂。每天课程都没有排满，不用早晚自习，每周还有两天半的假期，大学的男孩女孩们一个个都穿着鲜艳明媚，很少有愁眉苦脸的。而且大学的食堂和以往都是有很大的差别的，因为竞争力强，又不同于初中高中只能在学校里吃，大学里头有美食城，小吃一条街，学校外头也有各种小餐馆，因此在大学里，总是能吃到好的。

在这种强大的竞争面前，物美价廉，味道可口，上菜快，是小餐馆提高经济收入，保证客源不断的制胜法宝。

像柯小航所待的这个小餐馆，老板在这里干了快十年了，位置没有变，可见是有真本事的。

“……两份青椒肉丝，三份鱼香肉丝，一份香煎小排骨，两份肉末茄子，两份香菇青菜。”外头的服务员把客人们点菜的单子撕下来，一张放在厨房里，放的时候还负责喊一声，另外的存底。

厨房里不仅有柯小航，还有帮忙切菜装盘的，是小餐馆的老板，四十来岁，胖胖的黑黑的，刀工极为了得，他并没有什么五花八门的菜刀，有且两把，一把切肉一把切菜，一看点菜的单子，需要的食材在他的刀尖颤抖，几十秒钟，或者是是几秒钟，需要的一盘小炒就备份装入盘子里，随时等待着下锅。

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