忙碌了一上午，柯小航跟着周家人一起动手做起了当地的特色小吃，姑嫂饼梅干菜饼米糕样样都不在话下。到了中午时分，周大叔把他做的特色酱香鸡，梅菜扣肉都给端端上来，阿姨也炒了两个小菜，一个猪油渣炒小清楚，一个当季节的豆角，搭配各种小酥饼，米糕，还有周大叔自家酿的青梅汁和青梅酒，柯小航和周家人吃的异常满足。

红烧羊肉还在柴火灶里闷着，得下午才能吃。

聊着天，吃着美食，柯小航只是喝了一些青梅汁，倒是玄冥这个外星人和周大叔喝起白酒，全程豪迈劲儿可是把柯小航看得一愣一愣的。

他们两个喝酒，玄冥大部分是喝，偶尔回应一下，周大叔在喝酒的时候又打开了话匣子。

柯小航则是细细的品味周大叔做的酱香鸡和梅菜扣肉，因为这两道菜柯小航都有在一旁，他吃的认真，时不时提出自己的见解，还有心里的疑惑。

酱香鸡油红发亮，色泽饱满，外层皮脂紧绷，撕碎的酱香鸡皮肉相连，外酥里嫩，肉质细嫩，鸡皮油脂稀少，肥腻大大减少，嚼起来又酥又香。里头的鸡肉嫩的很，酱香渗透到里层，直到骨头，好吃的都合不拢嘴。

梅菜扣肉亦是做的地道，扣肉是一块较为薄而宽的五花肉，肥瘦相见，和梅干菜放在一起，相互融合，扣肉不肥，吃的时候不觉得肥腻，嗮的很干的梅干菜被扣肉分泌的油脂巧妙的化解了那一干硬，不仅使得梅干菜变得软绵，还增添了肉香味。

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