第五十二章车马如龙,满村尽谈陈定山(一)
这个时代,炒菜是一门不外传的手艺,其实普通人家是很难见到炒菜的。
大多都是以蒸和煮为主,主要原因还是出在盐的问题上面,普通百姓在市场上能买到的一般都只是粗盐和青盐,至于精盐都是很精贵的东西,只有在高档的酒楼和富贵的豪门大户才舍得使用,因此,在没有精盐的情况下,其实蒸和煮出来的菜肴再调以粗盐,味道更好一些。
小武和小玉弄了一身的泥,回到家里自然免不了被老娘一顿训斥。
当然,这其实不算什么,特别是小武,早已经是油盐不进的货色。
其实让他们两个气愤的是,包括陈平钓上来的鱼,还有两人忙活了一下午抓来的泥鳅和鳝鱼,全都被陈昌贵一股脑的夹给了三郎陈洪新和五郎陈洪钦吃完了。
理由很简单,三郎读书费脑子,需要补充营养,五郎更是天生的读书命,算命先生都说了,五郎是文曲星转世,自然应当吃好一点。
接着陈昌贵又说五郎三岁的时候就会背《孝经》了,三乡五里的,打着灯笼都着不到五郎这么聪明的孩子,陈家能得五郎这样的孩子,是陈家的福气。
对于这事儿陈平表示怀疑,杨家藏里的《孝经》有十八章,共两千三百六十九个字,要说那都快八岁了,还挂着两溜大鼻涕整天呼啦呼啦的陈洪钦三岁就能背了,这事儿说什么陈平都不信。
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