其实赵绅并不受辣,但眼下的这道美食,虽然是辣味,可其中的辣味如同点缀般一闪而逝,留下的只有爽口的面香,也是那些不能吃辣的人的福音。
绿尖椒,红肉粒。未见其形便闻其香。红莲纹路清晰可见,**着味蕾。
最初赵绅还担心有什么负面buff,但是当面入口中,根本就承受不住那美味袭来,完完全全将什么buff抛在了脑后,一门心思的跟眼前的这份面较劲,吃的过程之中还不忘咂咂嘴摇摇头迷离的眯着双眼说上一句:“太好吃了!”
成为了他自己的狂热美食徒。吃到最后直接端起了盘子往嘴里扒。
拌面之中的卤肉,十分爽嫩,红莲猪肉天生烘烤的味道与卤的酱香融合在一起,浓香四溢入口便迷醉味蕾,回味甘而不腻,嚼之劲道十足。
细细咀嚼充分的体会到了肉的厚重感,却无肉筋那拗口的牵连,一定是天生的嫩肉,才对得起这完美的卤。经过细心处理的尖椒并没有掩盖肉的原汁原味,适当的清脆可口加上辣味的刺激的让嘴中口水满溢。
……
还有那精心擀制的面道面,以宫廷大厨师的揉面秘籍催生,再加上严格到度数的水温操控煮面,弹牙富有嚼劲的面条如同清清小溪般流淌过心田,却没有面筋那般老死艮牙,反而是劲脆无比,面香浓郁。
一口口狂热尖椒的独特味道在舌尖之上跳动起舞,一粒粒红莲猪肉的鲜香肉汁在唇齿间丝丝流淌,越嚼越香越吃越上瘾!
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