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第二百一十四章 琥珀牛肉

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小店之外的几位食客很是亢奋,小店之内的赵绅也亢奋了起来,因为刚刚他又收到了一条系统提示,可以说好事成双也不为过。

“叮,美食对战新赛季开始,鉴于玩家上赛季排名较高,特别奖励玩家b级食材琥珀牛肉。请玩家多多参与。”

【琥珀牛肉】:现实世界同款牛肉,无任何异变,全世界最高等级,最昂贵的牛肉,没有之一。即使在澳大利亚的高级餐厅,也未必能随时随地品尝到最顶级的琥珀牛肉。一盒800克的琥珀牛肉,澳大利亚当地售价为560.36澳元。

……

这一款牛肉,赵绅是知道的,但是他却没有亲身的见过,因为他的家族,到了他这一辈,除了空空的厨艺知识,并没有太多的食材给他操控。

这个鼎鼎有名的琥珀牛***有非常严格的管理系统,牛犊从买入的那天开始,就要进行编号、拍照、采取牛鼻纹,数据还要录入管理系统。

出售时需经过严格检疫和肉质评级,颁发“琥珀牛”身份证明。牛肉售出后,肉食公司留存牛耳朵和牛屁股上的毛,以作dna查询之用。消费者购买牛肉时,亦可通过琥珀牛标识上记载的数据查出该牛的出生地、吃过哪些饲料、肉质等级,甚至连饲养员是谁都可查询到。

为防范“盗版”,琥珀牛都有“身份证”,有10位数的电子身份号码,肉店、餐馆和皮革商在推出琥珀牛的加工品时,都要对琥珀牛的身份资料进行“公示”。但澳大利亚依然有假松坂牛在售。

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