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第二百四十八章 剁椒鱼头

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例如赵绅,其实他本人就太喜欢吃鱼。

让一个懒癌患者去吃鱼,呵呵,请问你要把刺挑出来喂给他吃么?所以赵绅并不喜欢吃鱼,甚至说讨厌吃鱼。

鱼肉如果处理不好,没有味道的话,肉质会发面,就像是食之无味的白肉一样,十分的难吃,甚至会有恶心的感觉,而且其中的腥味如果处理不得当,会影响鱼整体的味道。

但这些其实都是不重要的,最重要的就是赵绅讨厌鱼刺。

所以这一次,赵绅所要制止的鱼,食材不是什么灵材,也没有上品级,只是一种普通的鱼。但是这种鱼,价格也同样不菲。

……

其实在现世之中,是没有真真正正的无骨鱼的,所有的无骨鱼制作成品,都是将一些鱼刺比较少的鱼,其中的一些主要鱼骨剔除。

但是这样的制作,会影响鱼肉的整体品质,从解刨的角度来说,已经影响了鱼的整体味道,况且天然的和后天的,有着很大的差距的。

世界上究竟有没有无骨鱼,这件事情其实是已经被证实的。

科学家们通过对古化石的研究证明,在一个亿多年前的泥盆纪时期,鲑鱼其实就是无骨鱼的鼻祖,只不过最后逐渐演化为了有骨鱼,形成了十一个系列六十六个品种。

而在模拟人生之中,赵绅通过逛论坛的方式,发现了一种名为晶鱼的食材。

这种鱼,是没有骨头的,也就是说,模拟人生将无骨鱼,彻底的模拟出来了。

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