几个孩子欢天喜地……这个家,与长辈无关,李默才是主心骨.
李默的奶奶真的老了,两鬃已经白发苍苍,李默只能默默地将他的奶奶扶在首席上,笨拙地用此来彰显他奶奶在家中的地位,然而面对着岁月的催残,他什么也做不了。
夏天来了,正是小龙虾上市的时间,刘婶端上来一大盆小龙虾。
李默吃小龙虾很有技巧,别人用手套,或者直接用手,李默用一双筷子就行了,然后是五口。第一口咬断虾头与虾身,第二口咬断虾身并且顺便吃掉半边肉,第三口又吃掉另外半边肉,同样的,头也是两口消灭掉,并且做到虾壳里不会有多少残渣存在。
赵四年曾艳羡地看着李默吃小龙虾。
李默说:“别看,当你吃鲫鱼不怕细刺,当你吃螺蛳不用牙签,当你吃小龙虾不用手套,那么恭喜你,你就是一个合格的水乡人了。”
黄泰任不服气地说:“难道我这个水乡人是假的?”
这时候中国还没有普遍性地兴起吃小龙虾热,乡下只有几毛钱一斤,城里也不过一块几毛钱一斤,而且个个都是一两重以上的个头,就连前面两个大虾钳也有许多肉。
因为不值钱,流行一种奢侈的吃法,将小龙虾的壳扒掉,只取那一点点可怜的肉,称为虾球,用青椒炒着吃。
李默不可能这样吃了。
不过与后来各个摊贩所卖的不同,刘婶与宋婶她们弄得很干净,肠子肯定拿掉了,虾腮也拿掉了,前面含有许多内脏的头部也剪掉了,然后再用刷子刷上三四遍,再下锅油爆。即便李默前世自己做,也不可能这么讲究。
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