这个食客叫黄尚军，是一个大货车司机。并且，那辆大货车还是他自己的，专门给别人长途运货，月收入数万。

自从有一次被一个朋友拉到一品居来，品尝了一品居的美食后，他拉货路过湄谭的时候，一般都会来一品居就餐。

今天也不例外，他拉了几十吨钢筋，停在外环路的一个停车场，自己打车来碧水湾吃一品居老板亲手炒的肉沫蛋炒饭。

今天他运气不错，他来的时候饶名扬每天限量20碗的肉沫蛋炒饭还没有卖完，让他点到了一碗。

但是，当他听到一品居店长卓雨和老板饶名扬的对话，得知饶名扬做出了一款开水白菜后，他就来了兴趣。

作为一个大货车司机，黄尚军拉货去过许多地方，也听到天府省的人说过开水白菜这道菜，也听过这道菜的传奇。

所以，他知道，这道菜并不是像它的名字和外观那样平淡无奇的，是川菜中的一道巅-峰名菜。

但是，他也知道，这道菜很考验厨艺，一般的星级酒店、特级厨师都烹饪不出来。

一品居的老板做的开水白菜，是不是那些天府省人口中的开水白菜，还不得而知。

因此，当其他几个食客都失望的返回自己的餐桌后，他却没有离开，而是问道：“饶老板，你这个开水白菜是不是川菜中的那个开水白菜？”

饶名扬眉毛一样，问道：“你知道这是什么菜？”

那中年人一听，顿时兴奋地点了点头，道：“我听几个天府省的朋友说过这道菜，但我还从来没吃过！”

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