第二天,3月7日晚上,饶名扬下班后,再次来到三伯家,饶名发已经准备好了各种工具和材料。不仅有木炭、火盆、烧烤架,连精准称量各种食材的电子秤都买了一个。
饶名发没有饶名扬的厨神级竹筒饭烹饪技能,无法凭感觉烹饪竹筒饭,他只能靠这种精准的电子秤来掌握各种食材的配置重量。
为了做这个事,饶名发也是下了本钱的。就这些工具,都花了好几百元。
准备竹筒、切菜、生火、称量、淘米、装填、烧烤。
在饶名扬的指点下,花了1个多小时的时间,饶名发一次性烹饪出了十个竹筒饭。三伯家老小九个人,加上饶名扬,正好每人分了一个。
有饶名扬提供的最佳配方并亲自指点饶名发掌握火候、翻竹筒的频率,饶名发第一次烹饪出来的竹筒饭,味道已经相当不错。
起码,三伯、三伯母、二哥饶名顺等人吃了,都说非常好吃。
但是,这个好吃,距离要达到在一品居销售的程度,还差了点距离。
饶名扬尝了后,感觉味道距离自己的预期还差一点。
饶名扬问了系统,系统也说,即使有饶名扬提供的最佳配方,但饶名发本身不具备饶名扬那样的烹饪水平。所以,饶名发第一次烹饪的这个竹筒饭,还达不到特级厨师的水准,不能在一品居销售。
但是,这个差距并不大。只要饶名发再多试几次,掌握到火候和竹筒的翻滚频率,达到特级厨师的味道是肯定可以的。
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