确定了可以向外传授竹筒饭烹饪技术后,接下来,饶名扬和周娴莹就开始商量起竹筒饭的学费和一品居的加盟费问题了。
竹筒饭在一品居是卖100元一份的,而成本只有十几元,利润相当丰厚。
虽然学习者学会了后,还要承担自己开店的成本以及加盟一品居的费用,成本得提高很多。
但这门厨艺,也还是相当值钱的,可谓价值千金,比那些一年学费两三万的厨师学校肯定值钱。
而那些厨师学校学出来的厨师,不过是挣一个月几千元的工资罢了。要当大厨,一个月收入上万,都不知要拼搏多少年。
而竹筒饭这么有新意、有特点的美食,几天就学会了,既不费时间,也不费精力,学完就可以开店赚钱。不出意外的话,一年挣几十万应该是没问题的。
因此,在竹筒饭的厨艺学费问题上,肯定比那些厨师学校贵才行。
最后,饶名扬在周娴莹的建议下,定下了学费10万元的标准。
本来,饶名扬还想定得更高的。不过,周娴莹说,定得太高别人就不会来找饶名扬学了,或许找前面学过的人去学盗版也说不定。
而且,饶名扬的主要收入,应该放在加盟费上,那个才是每年都能收钱的持久赚钱之道。
饶名扬听了,也觉得有理,于是就定下了竹筒饭烹饪技术学费10万的标准。
至于使用一品居的品牌,支付加盟费的标准,则各不相同,看规模来。
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