饶名扬和周娴莹赶到店里的时候,天才微微亮。饶名扬开了门,就进了厨房开始熬两种鸡汤,周娴莹则开始检查店铺。
让鸡汤在火上熬着,饶名扬开始用180元一斤的黔贡精制米淘米煮饭。
电饭锅把饭煮起后,时间差不多就到了6点,卓雨和一个服务员,以及一个三轮车师傅一起,把一车从菜市买来的新鲜食材送到了厨房里。其中,有饶名扬需要用来炒杂酱臊子的食材。
把各类食材全部搬进厨房,分门别类放好,饶名扬就开始炒厨神级的杂酱臊子了。
在饶名扬炒臊子的时候,其他服务员、收银员、厨师、保安也相继来到餐厅,开始上班,各自忙碌了起来。
大家忙碌了一会儿后,饶名扬的杂酱臊子炒好,鸡汤也熬好了。趁还没有客人,大家赶紧一人煮了一碗早餐吃。
7点钟,天色已经大亮,五一小长假的第一个顾客踏进了一品居餐厅的大门,是一个熟客。
这个熟客平时一般个把星期才来一次,点的也是经典版的绿豆粉、杂酱面这些。但是,今天一品居打折,所以他点了一个升级版的杂酱面,240元。
从第一个熟客进门开始,今天的食客就比平时多了很多。
除了五一放假的原因外,还有就是这三天会打八折。平时要300元一碗的升级版杂酱面,这几天只要240元;400元一碗的厨神级肉沫蛋炒饭只要320元。
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