糯米饭和豌豆骨头汤都好了后，饶名扬就招唿大家来吃早餐了。

用平时装皮蛋瘦肉粥的那种大碗装拳头那么大一团糯米饭在碗里，然后把汤勺递进熬汤的锅底，连汤带已经熟烂的豌豆舀了一勺进糯米饭碗里。

然后，放脆哨、盐巴、味精、葱花，还可以根据个人的饮食习惯放油辣椒、酱油、花椒油等佐料。

总的来说，湄谭豌豆糯米饭的精华，在豌豆海带骨头汤里，辣椒、酱油、花椒油等其他的佐料根据自己的喜好，放与不放都影响不大。

当然，如果要放的话，还是要按一定的分量比例放。过多或过少，都会影响一点口味。

糯米饭一碗一碗的装出来，店里的厨师、学徒、服务员等等，一人一碗，取一个瓷勺，端到大厅餐桌上，自己找位置开始吃了。

端到第一碗的，是一个不到20岁的服务员小姑娘。她用瓷勺将那一团糯米饭撮散在汤里，然后将佐料搅匀，就迫不及待的舀了一勺带着汤的糯米饭，放入了口中。

咀嚼了几口，将糯米饭吞入腹中后，这姑娘马上喊道：“这糯米饭好香、好糯，汤好鲜，好好吃！”

然后，这姑娘马上低着头，自顾自的吃了起来，其他人则只能一边流着口水看着她吃，一边排着队急切的等待着自己的那一碗。

等所有人每人一碗都拿到手，开始吃了后，大家都被这个湄谭豌豆糯米饭的美味所折服。

这种豌豆糯米饭的吃法，是湄谭独有的。所以，这些几乎都是湄谭本地人的厨师、服务员，吃起来更有感觉。

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