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11.chapter11 黑胡椒

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司徒菲菲已经被蒙上了眼睛,和她一样参加比赛的足有百人之多,司徒菲菲私以为奖金的数目一定非常可观,不然一个小小的美食比赛还能吸引这么多人参加嘛。

此时有评判员走到司徒菲菲身边,用小勺子沾了些已被磨成粉状的食材放进司徒菲菲的嘴里,入口是苦涩的辛味儿,有点像胡椒,但是哪种胡椒却说不好。只有一次机会,评判员拿掉司徒菲菲的眼罩,长久处于黑暗中刹一接触到明烈的阳光有些不时适,她揉了揉眼睛,果然看到面前摆着四个小盘,里面放着形状大小相差无几的几种调味料。

司徒菲菲回忆着口中残留的口感,从左边开始品尝。在第一个盘子里拿起一小粒放到嘴里,麻麻的感觉马上占领了所有感官,连嘴唇都酥酥麻麻的没了知觉,司徒菲菲吐了出来,这是麻椒,和刚才吃的绝对不一样,她居然从这里开始,现在嘴都麻木了还怎么品尝下面的啊。

司徒菲菲拿起桌上的水漱了漱口,小巧的舌头吐出来又缩回去,几次下来渐渐有了知觉,拿起第二个盘子里的东西放到嘴里,一股奇怪的芳香充斥了口腔,很淡,虽然有着胡椒的辛辣感,却不是主导,再看颜色,断定这应该是不常用的绿胡椒。绿胡椒多用在泰国菜里,这个排除。

最后是常用的白胡椒和黑胡椒,两种调料在味道上极其相近,只有颜色差距。司徒菲菲从黑胡椒开始下嘴,熟悉的辛辣感马上在口腔中四处逃串,连喉咙都有些烧灼,想想还是黑胡椒的牛柳好吃些,再吃白胡椒时,司徒菲菲已经很难分辨出它和之前的区别。

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