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分卷阅读39

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呀,这雨估计不会下很久的,等雨过后,你们再回吧!”

“可我的牛……”

“我们家的牛棚大得很,若不介意先牵进来吧!”夏三婶道,又吩咐夏罗玉,“四郎,快帮张家郎君,卸了牛车。”

夏罗玉只好跟着张鹤一起去将黑牛牵到了牛棚中,这时夏家在田里干活的人也都是因为天色有变便都回来了。李清实和张鹤这下更是走不了了,便只能先留下来。

这屋里一下子又多了许多人,夏老翁便将他们打发回自己的屋里了,他则是让夏大进屋将他的茶叶找出来,让夏罗锦的妻子徐氏去点茶。

所谓“点茶”,其实便是将制成块状的茶叶碾碎成茶末,再将茶末分到几个茶盏里,用滚烫的热水点注进去,一边点注一边搅拌让茶末跟水交融。

这是眼下最流行的茶道,不过常年在地里干活的人是没心情去点茶的,而茶叶的价格太贵,他们也买不起,只有夏老翁这种经历过锦衣玉食的人才会保留这样的习惯。

夏罗锦的妻子徐氏因家庭教养,也学了一手点茶的技艺,每次点茶几乎都是夏老翁交给她去做的。众人见他舍得将茶叶拿出来,便知道是为了招待张鹤,张鹤本人却是不知,她看着茶碗上飘着的乳白色泡沫,还以为得到了一碗奶茶。

前朝喝茶有诸多讲究,而如今讲究的并不少,但是多数以“色、香、味”为上,相较于前朝以前在茶汤中加入诸多的佐料,如今的饮茶则完全是清饮。虽然夏家点茶的工具简陋,但是也表现出了他对张鹤的重视。

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