三天时间一晃而过, 秦凤在医院照顾秦父抽不出身, 总店便交由马涛跟六名员工镇守，其余人全去分店张罗开业一事。

一群人早早到店做开业准备，从食材到人员工作分配以及花篮锣鼓等招揽人气的工作只用一个小时便迅速落实到位，只等着食客上门。

新店人员分配跟总店一样, 两个老板六个员工, 除了少个电视机外, 大到炉灶桌椅, 小到锅碗瓢盆，设备都跟总店配置一样。

街上人流逐渐多了起来，店门外漂亮的鲜花花篮吸引了不少行人目光，几人吃完早饭已经快九点了, 对面客车站里出来不少旅客，打理新店的杨越王强全无老板包袱，操起锣鼓跟钹亲自上阵, 在门外敲得丁零当啷的吆喝客人。

敲打得有十多分钟后, 两人的吆喝起了作用, 第一桌客户上门了。

秦扬亲自在一旁看着杨越烤鱼, 王强则是熟练的点火炒菜, 员工们热情的围着刚进门的几名客人打转，相处过一段时间的人配合得十分默契, 很快就把第一桌客人的烤鱼弄好了。

秦扬见他们这么熟练, 寻思要不了多久, 又能再开下一家分店, 谁知这个认知却在店里八张桌椅皆被坐满后所发生的状况让秦扬感觉有些悬。

分店第一天的生意空前火爆，有不少人看到招牌就知道是火车站的烤鱼分店，遂进店捧场，纷纷开心总算是开了个店在附近，以后吃烤鱼不用再特意跑去火车站，不过坐客车的人比坐火车的要更急躁些，这一整天就听见店里全是催促以及碗盏碰撞的声音。

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