炸得表皮发皱的尖椒,包裹着油香扑鼻的肉馅……
二舅妈感觉自己的舌头不自觉分泌出更多口水,不由得咽了一下:“哎,大哥什么时候这么会做菜啊?平时深藏不露啊。”
一转头,二舅妈看见余乐乐拿着锅铲在炒,眼睛瞪圆:“啊,乐乐!”那语气顿时古怪起来:“你做的?”
余乐乐把梅菜扣肉盛进盘里,“是呀!尝尝看,合不合口味?”
弹幕里几乎都在说:“二舅妈的脸疼不疼!!!”
“在二舅妈的脸上,我仿佛看见了懵圈两个字!!”
“天哪,哈哈哈哈哈,好尴尬。”
大舅舅从门外进来:“二嫂,那虎皮酿肉就是特意为你做的,真的特别特别好吃!就是有点太辣了,我吃不了几个。”
二舅妈还生着大舅舅的气,也不搭理他,径自拿起筷子夹了一个。见两边煎得均匀,尝试着入口。炸过的肉特别香,咬起来满满是肉汁。浓稠汤汁渗进尖椒,整个口感不仅爽脆,而且咸辣香互相融合。
她一时说不出话来。本来她还觉得一盘虎皮酿肉能好吃到哪里去,但现在吃了一个,她只想再多夹两个。
她咳了一声:“你放了什么调料?这肉是真不错,这尖椒怎么做到一点都不老呢?”
余乐乐听这意思是获得认可了,笑嘻嘻说:“这肉是独门秘方哈哈。”详细把这道菜怎么做讲了。
二舅妈还是有点不服气,左右看了一圈:“都做完了?”她一个个看过去,发现鱼虾只等着上锅蒸,其他的菜都在散发着香气。
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