第四十六章
林瑶端了一碗锅底出来, 汤汁是乳白色的,上面飘着一点辣椒的红色,加了炭火,不过一会儿就冒出香味来, 放入羊肉, 羊肉变了色就可以捞出来了。
向东至吃了一口, 道, “倒是还能入口。”
一旁的高掌柜也吃了, 说道,“老爷子, 这可不是还能入口吧?”
林瑶又拿了菘菜, 芦菔,腊肠, 芋头等菜倒入锅中,等着熟了捞出来盛到一个小碗里,加上锅底的汤汁, 蒜末,麻将,高掌柜能吃辣就拉一大勺辣油, 递到了向东至跟高掌柜前面。
“这是配着锅底吃?”
“我每次看客人吃完倒掉锅底,就觉得有些可惜,想着能不能锅底和食材一起?前几天自己做了一次, 味道出乎意外的好,而且这冬季, 配着点热汤吃,反而十分舒爽。”林瑶道。
向东至吃了一口羊肉,品了品, 又接着吃了一块芦菔,挑了挑眉毛,又接着吃了一片芋头…… 一趟下来,还喝了锅底的汤汁。
高掌柜也是一样,那碗已经空了。
“汤汁醇厚鲜香,几样菜也都各有味道,吃完这热汤,胃里也暖烘烘的,可以。”向东至难得夸赞道。
高掌柜正憋着话呢,只是觉得向东至没说,轮不到他讲,等着向东至说完,这才终于找到了机会,道,“林夫人,您真的就是天正该吃这碗饭的,这才几日就想出新的吃法来,按照我经营酒楼多年的经验跟你说,就冲着这锅底,咱们肯定能把对面给比下去了。”又道,“既然是新作的锅底,总要取个名,林夫人,向老爷子,您看叫什么好?”
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