宁馨忍俊不禁地笑了,说道:“我会炖鱼,可是我不敢杀生,青山哥你把鱼杀了吧。”
“好咧!”顾青山心情爽爽的,用石头把荷叶上活蹦乱跳的鱼砸晕,拿来菜刀剖开肚子,把里面的内脏掏出来扔了,刮了鱼鳞洗净,才把鱼给宁馨端过去。“宁馨,我把小虾也洗好了,要不然做小虾烀饼吧,好久没吃了。”
“好啊,不过我做的烀饼不如我娘的酥脆,不知怎么回事,总是掌握不好火候。”宁馨已经摘好了一篮子菜,切了一颗大葱、一个茄子,打算炖鱼时放在里面。
瓜铺是由四根木桩子撑起来的,睡觉的铺面悬空,这样既凉快又不用担心受潮。四面有草帘子,晴天时就卷起来,下雨天放下来挡风雨。瓜铺下面就是放杂物的地方,有一个小小的面缸,和一个稍微大些的米缸。旁边就是一个简易的灶台,平时顾青山就是在这煮点饭凑合着吃。他不会做馒头、烙饼,只能买些米,扔几把进去,煮一些粘稠的大米粥充饥。到了秋天,几乎每天都是烤地瓜了。有时候会买些肉,切成小块煮一锅,吃顿饱饭。他惦记着爹爹的遗言,每次卖瓜挣了钱,就会给尹四婶送些铜板过去。四婶待他也算可以,偶尔会过来帮他蒸一锅馒头,够他吃两天的。
宁馨仔细地调好了一碗调味料,先把鱼腌了一会儿,才用菜籽油把鱼煎了,用葱段爆香了油锅,把鱼放进去,添上了水。
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