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“你喜欢, 喜欢若愉那样的?”卫若怀意有所指的说。三妞正想着待会儿做什么,浑然没听出来,“喜欢啊,活泼又可爱。”
可爱么?卫若怀眉头一挑,试探道:“和杜小麦一样?”
“对啊。”三妞想都没想。卫若怀眼底的喜色一闪而过, 长舒了一口气, “可以吃了吧?”
三妞微楞, 好险没反应过来, 少年你跳跃的太快看了, “还得再烧会儿。”掀开锅盖把馒头放在竹篦子上, 就对他说:“我先出去了。”
卫若怀自然不想,可是他心眼再多毕竟只是个十一岁的少年。来杜家村之前从不知道喜欢是什么,看到杜三妞的第一眼, “窈窕淑女,君子好逑”不期然浮现在脑海里,之前却连才子佳人的画本都没看过…泡妞技能为零, 卫若怀眼巴巴看着厨房里只剩下他一人。
三妞到外面让他爹把猪身上的肋条肉切下来,排骨和蹄髈剔出来扔进另一个注满清水的砂锅里, 水沸腾后氽一会儿,出了血水就把肉捞出来。
“你又准备做什么吃?”村长等人围上来。
“红烧肉。”三妞其实想说东坡肉。等她娘把肋条肉全切成五指宽的方块, 之前砂锅里的水倒掉, 三妞在砂锅里放个竹架, 后铺上姜片,葱段,再把猪肉码在上面。
由于肉多,明天回门宴上等着用,三妞仗着大家都没吃过红烧肉,也没做多么精细,干脆一层姜片、葱段一层肉,直到铺有半砂锅,才让她娘倒入黄酒和酱油,趁着她娘不注意扔块饴糖进去,“小火焖一个时辰,捞出来把蹄髈放进去,一样焖一个时辰。”
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