把鸡鸭取肉,加上猪筒骨一起扔锅里,熬上几个小时汤,半下午的时候,那香味就飘得老远。
惹得在书房不知道捣鼓什么的姜卫衍也坐不住,跑来厨房跟着季玉竹团团转,嘴里不停嚷嚷,追问着什么时候能吃。
边上帮忙烧火的刘婶笑得不行。
“你是几辈子没吃过肉还是怎么滴?”季玉竹烦得不行。
“这能怪我吗?平时那肉再怎么香,那也是端上桌马上能吃了。你这香味都飘了半天了,我还吃不上。”姜卫衍跳脚。
白了他一眼,季玉竹不搭理他,搅了搅锅里的卤料,觉得应该差不多了。
“刘婶,可以了,熄火吧。”
“诶。”
姜卫衍忙挨上前,挨了季玉竹一拐子,才装模作样呲牙咧嘴地捂着肚子退后一步。
先用筷子夹出一块,转过身递给他:“呐,尝尝。”
“鸡爪子?”姜卫衍怪叫。
季玉竹眯眼:“瞧不起鸡爪子么?”
姜卫衍见状,一把抄下鸡爪子就往嘴里塞,也不怕烫着:“哪里敢啊嘶、好烫,唔,香!”竖起大拇指。
“哼。”季玉竹回身,拿过一个大口碗,装了满满一碗,递给刘婶,“婶子,带些回去,让妹子也尝尝。”
刘婶连连摆手:“不不,这怎么好意思呢。”这么多肉熬了几个小时煮出来的呢,虽然大都是下水边角料。那也是肉啊,还加了好多调料,一看就不便宜。
“没事,做了这么一大锅呢,吃完了还能随时做。这是第一次做,要熬卤料才复杂,以后要吃就方便了。”把碗往前递了递。
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