白小白先取出适量花生剥壳，随即和适量的黄豆、薏米一起清洗后，放入系统特有的泡发设备。

这设备因为之前一品荷香糯米鸡，泡糯米有用到过。

所有白小白使用起来格外得心应手。

这设备自带黑科技，可以加快泡发。

像是一般家庭用豆浆机打豆浆，黄豆都要在晚上提前泡好，第二天黄豆够软了，才能用豆浆机搅碎。这泡发的过程，非常耗时间，至少要七八个小时。

白小白自然不需要等这么长的泡发时间。

有了系统提供的泡发设备，可以免除繁杂的泡发过程，只要两分钟就能泡好所有食材。

另外，普通长时间泡黄豆或者花生时，黄豆、花生表面的皮，都容易泡脱皮了。

很多家庭沥干水的同时，也会把这些表层皮都沥掉。

这种做法并不太科学。尤其是花生皮，含有相当多的营养物质，具有止血、散瘀、消肿的功效，如果去皮后营养价值明显会降低。

而关于脱皮这一点，白小白完全也不用担心。

借助系统黑科技泡发。

花生和黄豆皮都保持完整，并没有蜕皮，白小白用筷子夹起一颗花生和黄豆。

用手稍微轻轻一捏，系统泡出来的食材，软度也是相当好。

黄豆、花生、薏米三珍泡发好后，白小白处理剩余的两珍核桃和莲子。

这两样食材无需泡发。

核桃壳皮薄如纸，白小白无需借助核桃钳，直接徒手剥开，取出里面褐色饱满的核桃果仁。

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