一般厨师的颠锅练习，都是往炒锅里面，放大米大小的砂石。

第一次颠锅，砂石量要少，然后随着手腕的劲越来越大，再往锅子里，逐渐增加砂石的分量。

就这样天天颠锅练习，短则三个月，多则五六个月，练得手上有劲了，颠锅就基本算是练出来了。

白小白上初中就练了这项基本功，算起来也有七八年了，早算是老司机。

况且越难代表越有挑战性，这样学成后，更有成就感。

白小白已经完全做好准备“系统，请详细说明这次的颠锅方式吧！”

清冷的电子音响起了。

【颠锅测试项目共有四个，项目一，请宿主煎个蛋，并将煎蛋颠锅连续翻面九次。】

这也太简单了吧！

系统说保重小心脏，白小白还以为系统会出什么古怪刁钻的颠锅练习。

没想到‘项目一’就是摊鸡蛋，然后翻面。

这项厨艺活，白小白打小到现在不知道练过多少遍了。

他摊的煎蛋，两面金黄，过火均匀，可口美味，连老爸、老妈都赞不绝口。

既然是拿手绝技，白小白打算好好在系统面前露一手。

架锅，开火，热锅，倒油。

待油热后，白小白往热油里打了个鸡蛋。

滋滋滋

扑鼻的香煎鸡蛋味道，扑面而来。

等到一面煎得差不多，白小白手腕手臂齐用劲，鸡蛋一个漂亮的180翻身。

系统要求连续做九个颠锅翻面，白小白手腕练习发力，速度极快，一口气就做完。

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