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第二百八十一章 御田胭脂米(下)

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【宿主店里的常驻供应米饭,将采用最顶级的御田胭脂米烹制。】

白小白正刷牙,听到这句电子音,整个人猛然一震。

供应米饭用的居然是御田胭脂米!

这也太高档了吧!

北响水,南沅天,只是两大名声在外的有名米,但是论珍贵性和逼格,这两种米都远远不如御田胭脂米。

一般提到胭脂米,很多人第一反应就是寻常的红米。

不过御田胭脂米并不是红米,它是一种独特的稻米。

白小白虽然没亲眼看过这种米,但是有关它的一些知识,倒是相当了解。

这米因为产于北河省玉田县,故此原名为玉田胭脂米。

这种稻米对于生长环境无比苛刻,寻常田地根本种不了,仅有在北河省玉田县的小泉山下,几亩极佳的肥沃良田,才能种植这种米。

该土地位于地理环境、气候条件得天独厚的向阳北坡,曾有多股山泉矿泉水从山脚的沙石缝间流出,尤其以玉龙穴甘泉为最。

由于土地肥沃,泉水长年不断流,自明朝万历年间起,水稻在这里栽培就从未间断。

到了清朝,小泉山下的这几亩良田,更是被乾隆皇帝御笔圈为‘御田’。

自此,这里出产的胭脂米与碧粳米,同为贡米,进贡清朝宫廷,所以玉田胭脂米又被后世文人骚客称作‘御田胭脂米’。

这种米早前都是作为贡品,除非皇帝或者极大富贵的人能偶尔尝鲜,寻常百姓那是根本吃不到的。

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