原来，就在几十年前，太祖入民间体察民情，在路过这家酒楼的时候，听说这是一家具有御厨手艺的酒楼，便表示想要尝尝这里的手艺。

在得知是太祖到来后，酒楼的老板，也就是那位御厨的嫡系子孙便亲自下厨，为太祖献上了自己的拿手好菜，其中便有一道叫做“火腿豆腐”。

单单从名字上来看，这道菜并没有什么奇特之处。

事实上，说穿了，这道菜也没有什么稀奇的地方。

想要制作这样一道菜，首先需要选用一块上好的金华火腿，然后在火腿上用巧劲剜出几个洞，随后便再把嫩豆腐削成圆球状放进去，同时再放入其他一些调味料进行入味，无数种味道混合在豆腐里，形成鲜嫩可口的美味。

太祖在吃下了这道菜后，当即赞不绝口，并趁兴写下了这五个大字送给了这位大厨老板。

这便是眼下这块牌匾提字的由来！

不过，为了防止这店家拿着自己的亲笔题词招摇撞骗，或者是拿着鸡毛当令箭，太祖并没有书上自己的姓名，也不允许大厨老板进行宣传。

不过即便如此，太祖在这里用餐并题词的消息还是传了出去，使得德春楼一下子成为了帝都最热门的酒楼！

“这竟然是太祖的题词啊！”当张宇听到这牌匾上的五个字竟然是来自太祖的手笔时，不禁一阵暗赞！

难怪这笔墨之间有一股金戈铁马、气吞山河的气势!

真不愧是太祖爷啊！

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