老怀又石料理,虽然坐落在成田市,但是却是百年老店。钟岳看着墙壁上密密麻麻的餐单,皱眉筛选着。这上边虽然有中文可以帮助推敲,但是也参杂着日本那些符号文字,所以看起来比较头疼,若是输入到手机里去翻译,又得浪费时间。
“算了,随便点两个吧。”
跟着进来的谭咏芝抬头很流利地说着日语,开始了日文式的报菜名。
虽然钟岳不清楚谭咏芝说的是什么菜名,但是可以想象得到,估计也就是蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪之类的。
当然,论吃的艺术,华夏当之无愧的世界第一。
“你念的这些是什么菜?”
“这些今天都不供应。”
“……”钟岳嘴角一抽,“那今天供应什么?”
谭咏芝指着最左边几块颜色不同的石牌说道:“这些。这种传统料理店都是不能点餐的,并不是为了图省事做什么让你吃什么,而是主要考虑到食材的新鲜度,每天只进当天最新鲜,状态最好的食材,才能保证到食物的最佳口感。”
“那罗列这么多菜名,是当摆设装饰的?”
谭咏芝和钟岳选了个位置坐下来。
“每个季节都有每个季节对应的菜品,这些只是供客人挑选对应时间过来而已。”
“那我们能吃什么?”
“这个时令,最好的就是鳗鱼套餐。”
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