这时候可没有给猪盖单身宿舍的，猪和羊一样都是成群的放养为主，偶尔才会投喂些食物，大部分也都是喂些猪草罢了。

可如果是没有阉割的猪凑到一起，随着它们渐渐的长大，在激素的作用之下，这帮子家伙自然会为了争夺配偶，争夺权力和地位，或者是争夺食物和领地而玩了命的战斗。

这样一来，自然会消耗掉大量的能量，不容易上膘不说，还很容易出现死伤。

再者肉中的腥臊味，也多由激素造成，把公猪和母猪全都阉割了以后，吃掉的能量全都用来长肉了，长得自然就快，肉质也更好了，喂得时间足够长的话，就能长出四指膘来，达到五花三层的理想状态。

那么林森颇为想念的，也是他最为喜爱的五花肉，就能再次上桌了，那真是煎炒烹炸怎么做都好吃啊。

就是这阉割真个操作起来还是有一点难度的，好在猪这东西其实生命力是很强的，只要动作够快，伤口尽量小一些，再加上林森准备好的伤药和草木灰，即便没工夫给它们搞伤口缝合，也多半很快就能愈合了。

这个下手的人选反倒是废了点功夫，既要对猪的身体构造极为了解，也要深得稳准狠的精要，最后还是从这帮庄户中找到了一位以前当过屠户的才算是解决了。

在林森大体介绍过下手的要点，尤其是公猪和母猪的不同措施后，这位上手倒是挺快的。

看到他试验了几次，已经能够快速的完成这个活计，前后也就是不到一分钟的功夫就能阉割一头猪，林森就赶紧跑到一边去了。

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