张楠听完崔悦君的话之后,也是笑了笑,也不怪崔悦君会觉得搞餐饮业没有前途,毕竟大唐的酒楼除了那些老字号以外,剩下的酒楼生意可不怎么地,要是请的厨子手艺再不好,那生意就更难做了。
所以张楠说要把生意从吃开始做,崔悦君还是持反对态度的。
但是就算是崔悦君持反对态度,也无关紧要,毕竟张楠才是真正的拿事的主。
“姐夫你笑什么?难不成我说错了?”崔悦君看见张楠笑得这么开心,也是反问道。
“没有,你说的倒是没有什么问题,我也能够想到你的顾虑,不过你还是把吃看的太简单了。”张楠解释道。
“简单?我才没有呢,我已经在长安城里面看过了,那些几家大酒楼基本上已经是把整个长安城的客源包圆了,想要开一家新店从这几家大酒楼里面分出客源来,几乎是不太可能的,除非姐夫你能够把店面装修的和私人会所一样,价钱定的和这几家酒楼一样。”崔悦君耸了耸肩说到。
其实崔悦君对于自己说出的话还是很负责的,至少作为张楠制定的大唐巴巴的执行人,她的专业和职业态度是值得肯定的。
当初张楠在制定总体计划的时候,崔悦君便是把张楠提到过需要涉足的产业全部都调查了一遍,所以现在说话才敢这么硬气。
“这个我知道啊,我本来也没有打算从这几个酒楼里面分出来客源啊。”张楠道。
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