“这个啊，是我今儿下午才做出来的，叫干豆腐，可以像刚才那样卷着吃，也可以炒着吃，炒辣椒、炒白菜、跟黄瓜一起拌凉菜等等，都是可以的。”

陶掌柜听到这话，微微蹙了眉头问：“这个干豆腐……是不是就跟那卤水豆腐一个样？”

“嗯，是的。”徐苗并没有隐瞒，点头说着，“其实前面的工序都差不多，只不过到压浆的时候，不像大豆腐那般，所有的全部都包在一起压，这个干豆腐要细致的一点一点的加进去，然后在压，有点儿繁琐罢了。”

“哎哟你这个丫头啊，真是……”陶掌柜不知道该说什么，比划了一下大拇指表达心里的想法。

覃五爷瞅着徐苗，又看了看外面的天儿，如果可以，他还真想留在这边，尝一下这个丫头说的这几道菜，不过……

起身扔下一句“走了”，便迈步出了南屋。陶掌柜肯定得跟着，徐苗见状，也赶紧跟了出去送送，见那五爷在做豆腐的地方停了一下，小妮子秒懂的开口说：

“五爷请稍等。”

然后快步进到里面，拿了干净的纱布，包了几张干豆腐，又走回来，说：“五爷，这点子小东西，还请五爷笑纳。”

陶掌柜伸手接过来之后，覃五爷扭头就走，谁也没有看见，在五爷扭头的时候，嘴角竟然噙了一抹笑意……

自打这徐苗的干豆腐做成功之后，李钟跟李铁也就不再说什么了，每天跟着一起掌握那压浆的厚度跟手法，而徐苗白天也十分的忙。

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