大约因为乔玉是太清宫唯一的小太监在前，加上他性格确实天真，讨称心的喜欢，称心对他总是格外优待。自他当上掌事后，乔玉就没再尝过隔了夜的菜是什么味道，隔三差五还能被塞几个点心吃，比以往要快乐多了。

这事做的隐蔽，乔玉也不敢告诉长乐安平，有时候同他们闲聊御膳房的琐事，安平管不住嘴，什么都要说，讲到称心时很有几分佩服。他说师父告诉自己，称心这个人，面上瞧起来对谁都温柔妥帖，内里却谨慎极了，吃酒坐席也去，关系却亲近不了多少，御膳房几个掌事，分成三四个派系，他哪个也不入，心机颇深，却能叫人对他放心。

长乐揪着安平这张碎嘴就掐，道：“你要是能管得住这张嘴，学到称心掌事的十分之一，我也就不用天天为你提心吊胆。”

乔玉觉得称心是个大大的好人，却苦于叮嘱，不能讲出来，为称心正名，只好不同他们聊这些，等饭菜的时候去别的地方瞧瞧看看。

御膳房分为前院后院，后院里养了些不用费心照顾的果树，其中最多的就是柿树。秋天来了，一个个滚圆的柿子沉甸甸地坠在枝头，表皮快要泛起成熟的颜色，御膳房里弥漫着甘甜的香气。大约正是因为如此，总有鸟雀来啄食，按照往年的规矩，御膳房里的小太监们用绑着罗网的竹竿驱赶鸟雀，日日不停，怕啄坏了柿子。偶尔累了只能在旁边的石头上歇一歇，这是个苦差事，要从早到晚都奔波劳累，御膳房的小太监都不愿意接下来。最后只好一视同仁，每人轮流着来，乔玉也偷偷摸摸地溜了过去，扒着窗户，很向往地看着柿子树，还有许多被惊飞的鸟雀，十分有趣。

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