第295章 处心积虑,漠不关心(二)
午时早过,已爬上天际最高处的太阳,如今也开始逐渐向西偏斜。然而犍为县县城的大街之上,此刻却仍有各式人等摩肩接踵地来来去去。混杂各族腔调的叫卖声更不绝于耳,熙熙攘攘,热闹非凡。在这环境之下,一名身着南蛮摆夷族服色,头缠布巾,赤着双足,腰间挎了口腰刀的中年汉子,便显得要多平凡就有多平凡,丝毫不觉惹眼了。
这摆夷汉子从转角处的一条小巷内走出,若无其事地左顾右盼了片刻。随即手按腰刀,施施然地踱步而行。待得走到艺泉居酒楼下时,他便似不经意地抬头向这栋县城中数一数二的高楼瞥了两眼,口中哼起了一首摆夷小调,脚下更无停留,径直从酒楼门前经过,堪堪快要走完这条名不副实的朱雀大街时,却见街角开着家小食店。那店甚是简陋,锅灶搭在门口,屋檐外撑起片草棚权且遮阳挡雨,几张桌子就摆在马路旁边。这摆夷汉子却就随意拉过张凳子过来坐下,从怀中掏出两个足色五铢钱拍在桌上,呼喝道:“老板,来份饵丝,多放酸。”
那老板答应一声,不多时,便捧着个大托盘过来,放下一大海碗的饵丝。这饵丝是南蛮的特色小吃。乃用大米淘洗浸泡后蒸熟,放在碓中舂茸如泥,趁热揉成长方椭圆扁圆等形状。凉后即为饵块。饵块切成菱形片,然后加上鲜猪肉片火腿片酸菜葱花菠菜番茄鸡蛋等配菜炒香,又加入少量肉汤焖软,再用酱料调味便可上桌。吃时配上碗酸酸汤,又辣又香,美味非常。南蛮地方气候湿热,瘴气颇多。常吃这饵丝可以怯除瘴气,所以当地无论汉夷,家家几乎都会做这个,风味各有不同。
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