十六阿哥瞅瞅杯中酒, 只见酒液澄透，酒色清爽, 凑近了闻闻, 登时“咦”的一声, 道：“茂行, 你可以啊！”他觉得这酒的酒香微妙而馥郁，令他脑海中接连联想起数种花果，因此十六阿哥毫不吝惜地赞了几句。

可是待他小心翼翼地品了一小口, 十六阿哥砸吧砸吧嘴, 抬眼望着石咏，眼里满是遗憾。“茂行, 酒香的确了不得, 但是酒味不行啊！”

石咏鼓励地道：“您再尝尝，觉得是什么味道, 都告诉我便是！”

十六阿哥便又品了一口, 道：“口感偏酸, 有一些涩，有些酒味，但是……并不是很好喝。茂行, 这是不是酿果子酒的时候酿坏了？”

石咏便笑, 心想：果然，头回喝这酒，大家都是同样的反应。他不急不忙，劝十六阿哥：“您先吃一口白肉, 再试这酒！”

时下流行的“白肉”，便真是焯过水的五花肉，肥瘦相间，在锅子里瞬间烫出油花，十分诱人。十六阿哥果然挟了一片，略蘸了点酱料，送入口中，嚼两口，又喝一口酒。

“唔，果然不同！”十六阿哥叹道，“佐肉极好，一点儿都不涩了，入口柔顺，而且能解白肉的肥腻！有了这个，就没酸菜什么事儿了！”

酸菜也是用来解腻的，如今有了这酒，十六阿哥就不再惦记着酸菜了。

“咦，这酒还有不错的回味！茂行，比昔日你庄上那甜水儿似的果酒好多了，这到底是什么酒？”十六阿哥问。

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