老冯家的人上午收了盐, 下午就待在家里煮盐，他们在院子里架起一口大铁锅, 把收来的粗盐倒进去，往里面加满井水，冯老太蹲在底下添加柴火让它煮着，冯老头就拿着一根大勺子站在边上不停地搅拌, 渐渐地粗盐融化在水里，盐水也变得越来越浓稠。

萌萌就坐在走廊边上，看着她爷爷奶奶煮盐, 煮开后的盐水带着大海的气息, 被那小风吹着拂到了萌萌的脸上，她眯起眼睛吸了好几口气, 喜欢得不得了。

冯老头紧紧地盯着那锅盐水, 就等着里面的杂质飘上来, 一般都是些草根啊树叶啊比较轻的东西，捞掉就行。

但是他今天左等右等, 盐水里压根没啥脏东西飘上来, 倒省了他不少事儿。

“好了凤儿，别加柴火了，咱赶紧把这锅端过去。”冯老头招呼着他家老婆子，两个人合力把这锅盐水抬到了旁边的木桶上，木桶的口已经罩着一块厚厚的麻布，盐水一倒下去，那里面的沙子土块啥的也就被过滤掉了。

他们把一锅盐水倒完, 也没见麻布上有多少杂质，彼此之间对视了一眼，都在对方的眼里看到了欢喜，这肯定又是山神爷爷在关照他们家。

既然没啥杂质，那这锅盐水就倒回去继续煮，煮到一半的时候，冯老头还往锅里撒了一把母子渣，也就是老盐巴，好让锅里的盐快点儿结晶。

冯老太在底下掌握火候，等煮到差不多了，她就拿起一个簸箕丢下去打捞，再捞上来的时候里面就是一担子盐，全是细细白白的精盐，白花花的跟研磨后的雪花一样。

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