第二十六章

石板烤鱼前如果将鱼腌制一下, 味道会更加的丰富。不过由于林琳手里的调味料有限, 所以腌鱼什么的，只能对付了。

好在之前在后面的山谷里找到几根甘蔗, 美滋滋的用古法做了些红糖。

红糖出来了, 林琳又用这为数不多的红糖做了点四不像的果酒。

那味道...只能当料酒。

不管怎么样, 料酒能腌鱼去腥，也不算白折腾。

将鱼收拾出来, 再切了几块肥瘦相间的五花肉，分别用盐, 花椒粉, 一点蜂蜜和料酒腌上。又从早前她特意留下了野猪下水中将猪肺子找出来, 切成小薄切, 先用加了盐的热水焯一下, 便捞出来放在一个木头盘子里。

猪肺子这种内脏现代人几乎都不吃，一是不健康, 二是不卫生，不过这种东西若是处理好了偶尔吃一吃也没什么。

林琳从前就爱吃干煸猪肺，炒的又干又辣最好吃。可惜没有辣椒，这道菜的口感就降低了好多。

将猪肺子用盐水焯一遍, 一来干净, 二来入了味道, 回头放在石板上用油一烤，好吃又有嚼头。

因着要吃烤肉，林琳用热水泡了一把早前晒的野菜。转头又重新沏了壶茶。

从准备吃石板烤鱼到吃上, 林琳一样一样慢悠悠的准备着。没什么计划，只是想起一样就弄一样。从站起身到再次坐下来足足让她折腾了一个来小时。

左右她也不赶时间，在原始社会过冬天，除了吃就是睡，她能用吃东西还打发时间，也是一项不错的消遣。

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