李世卫的书房内,两个人正在一个茶台旁边相对而坐,茶台上摆着一套精致的紫砂茶具,还有一个小巧的木炭炉子,上边架着一个古老的铜壶,烧着水,而一名茶娘坐在旁边帮助两人泡茶。
茶娘娴熟的先把所有的紫砂茶具烫一遍,然后用茶匙拨了一些茶叶到紫砂壶中,然后倒入大约**十度的山泉水,刚没过茶叶就好,然后开上盖子,稍微一摇晃紫砂壶,让茶壶里的茶叶被冲洗一遍,又迅速把紫砂壶里的水倒入茶海,这个过程叫做洗茶,随后又把茶海里的茶汤倒入小巧的茶杯中,过一遍之后倒掉。
随后紫砂壶中从新倒入**十度的山泉水,只倒入五分之一,然后摇晃一下,这叫摇香,随后用悬壶高冲法注下七分满的水,大概等四息的时间,便把紫砂壶中的茶汤倒入茶海中,随后把茶海中的茶汤均匀的分入面前的两个小巧的茶杯中,紧接着茶娘用一个小托子,托起茶杯,分别放在了两人面前,然后伸出白皙的手,做了一个请品尝的姿势。
两人拿起茶杯先闻了一下,茶水的清香钻入鼻孔,接着又把茶杯中的茶汤全部倒入了口中,在口中,让茶汤在口中呆了两三秒,然后再吞了下去。
“嫩香可口,回甘强烈,果然不愧是早春头茬的湛湖毛峰茶,老楚啊,你真是有心了。”李世卫赞不绝口的道。
“哈哈,您喜欢就好,这茶是我的学生送我的,我只给你拿过来一半,王上别怪罪就好啊。”辅政大臣楚廉脸色笑成了一朵花。
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