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第836章 烹饪藻须鲸

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藻须鲸的肉质肥美鲜红,看起来和猪肉相似,不过这种肉的肉质十分寒凉,必须配以鲸须一起烹饪才可以食用。

霍驰略一思考,便想出了今晚要做点什么了。他先将藻须鲸的鲸须取出,清洗干净后切成长段。

藻须鲸的鲸须无论是颜色还是质感都类似海带,切成段之后与海带几乎没有差别,应该不会被人发现这是藻须鲸的胡须吧?

霍驰将系统刚解锁的万能三眼灶放在了台面上,点火。不得不说,系统给的灶真是太方便了,不需要额外的燃料,这个三眼灶就能冒出可以调节的火焰。

在其中一个灶眼上放上铁锅,加入清水,将浸泡在清水中的藻须鲸肋排肉取出放入锅中。加入一些料酒,大火煮开捞出肋排肉,用热水清洗干净肋排肉上的浮沫。

铁锅洗净,重新加入清水,水烧热之后(阿布小提示:热水即可,不要等到烧开。)重新放入肋排肉。

趁着炖煮肋排肉的时候,切姜片、解除麻痹草药段放入锅中,再放入适量的大料、橘狳外壳、香叶以及花椒,锅中的水烧开之后加入些许料酒盖上锅盖,中火炖煮。

在等待肋排肉炖煮的时候,霍驰淘洗了大米,煮上了米饭。

稍微等待片刻后,霍驰取来厨房的几根玉米,清洗干净横向切成厚片放入了锅中,再继续等待一段时间之后,霍驰将处理好的藻须鲸鲸须放入了锅中。

中火调节成小火,炖煮片刻,估计藻须鲸已经充分调和了肋排肉的寒凉后,霍驰将锅中的肉捞出了一多半备用,铁锅重新盖上锅盖继续小火慢炖。

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