摇摇头,把这些莫名其妙的念头赶出脑海。然后进入水灵珠内,从蜂巢内拿出一半的蜂蛹,足有三斤多!
白玉一般的蜂蛹犹如幼蚕,小指粗细,非常漂亮。云扬把这三斤多的蜂蛹全部放到一个可装二十斤的玻璃瓶内,再灌上高粱酒!这高粱酒还是大伯买回来的,一缸就有百斤!父亲也只是偶尔喝一点,现在还有一半多。放了一年,那股辛辣早就没了,变得柔和醇美。
再从水灵珠内人参上截了一点参须,加上二三十年的何首乌一根,这酒到时候一般人还真无福享受!
把一切整理好,云扬回到院子,躺在椅子上睡了过去。
第二天一早,云扬起床之后在灶台上煮了一大锅的鲜鱼粥!水池里的一条小草鱼,把骨头完整的去除,这可是非常考验刀工的一项技术活!然后草鱼肉切片,码味,等粥开了,再放入。
又拿出腊肉,从菜园子里摘回来一些黄瓜和秋葵,茄子。红焖茄子,一大盆。茄子闷好之后,烧一个小米椒汤,拌着**的油浇在茄子上,味道和西北的油泼面一般,鲜香滚辣!
秋葵炒腊肉,再炒一些尖椒,爽脆下饭。
拍黄瓜,估计大家都会。但是配料却不是人人都能弄的好吃。菜油烧热,浇在干红辣椒末上,大蒜拍碎,剁碎,在热油后的锅里炒香,加入辣椒中。然后辣椒碗中放入芝麻,芝麻油和鲜酱油,一点特制的酱油。
什么叫特制的酱油?云扬家的酱油,买回来之后,父亲会用腊肉和几种香料放入其中炖一遍。这样不但有了腊肉的鲜香,还有各种调料的味道,十分下饭!
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