“叶医生,这种五叶草,能和野鹿肉一起煮的吗?”韦大厨毕竟有着多年作厨子的经验,对于一些常用的食补和药补的中药配方,他还是挺清楚的,想要忽悠住他,也不是很容易的事情。
“当然可以了,这种五叶草偏寒凉,与燥热的野鹿肉一块炖煮,正好阴阳调和,完美的配合。”叶修淡定的神色说道。
“那一锅肉放多少五叶草合适呢?”韦大厨厨师做久了,对于配料这些细节问题很注重,他问得很仔细。
“一锅肉嘛,就放五、六株可以了。”叶修低头沉吟了一小会儿,然后很认真的样子应道。
“嗯,一锅肉五株。”韦大厨拿出了纸笔,很专注认真的模样,将叶修的这个配方给记了下来。
叶修看到韦大厨专注认真记录的样子,心里像是有一种负罪感一般,他大声说道:“韦大厨,野鹿肉我拿几斤。”
“好的,叶医生。你尽管拿,肉多着呢,不够的话,我等下再砍一只野鹿腿,给你带回去。”韦大厨答应说道。
一只野鹿腿怎么着也得有二三十斤的,别说一个人吃不完了,就算两个人一起放开肚子吃,吃撑了也吃不完,况且野鹿肉还是燥热的食物,一下子吃太多,第二天就得流鼻血,喉咙冒火,好过不了的。
“不用了,我自己随便选几斤肉就可以了,用不了那么多。”叶修赶紧婉拒韦大厨好意说道。
叶修在两大堆堆积如小山的野鹿肉肉块堆里,挑选出了几斤野鹿胸脯肉。用地上的枯树枝串在一块,弄成烤串的样子,带回营地去了。
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