思青苑,外滩分店。
顾楷文等待着温妮汇报今日营业额的数据。
温妮汇报着情况,“因为开业有八点八折优惠的原因,我们今日的营业额只有291,280元。”
如果没有八点八折的开业优惠,那营业额就会达到33.1万元的高度。
这一个数据,恰好是思青苑北央街总店的1.5倍。
顾楷文使用手机计算了一番,他心中暗自感叹着,‘不愧是魔都外滩,高端消费环境果然更成熟一些。’
思青苑在北央街的总店,通常在上午十一点多钟,甚至是中午十二点左右,才能售罄所有糕点。
然而外滩分店这边,糕点的上货量是北央街总店的1.5倍,但尚不足十点半,所有糕点已经售罄。
这样的销售速度,甚至超过了顾楷文的预料之外。
“boss,我们要不要继续上新?”温妮询问道,“现在才十点多钟,我们就没有糕点出售了,这样的情况很影响顾客的购物体验。”
顾楷文摇头道,“没有必要。”
“嗯?”温妮不解的看着顾楷文,她确实不明白顾楷文为什么不继续上新,明明只要上新了,便可以继续销售,从而赚更多钱啊!
“温妮,我倒是忘了告诉你,我们思青苑的蛋糕,以及其他糕点,并不是我们想要做多少,便做多少的。”顾楷文说明道。
“boss,我不懂你的意思。”温妮直接表达自己不明白顾楷文的意思。
顾楷文开始解释净山茶与思青苑的关系,又解释了净山茶的产量问题,“所以,你现在应该明白了吧?”
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