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又是两种食材共同融合出一道美味的菜肴,这道菜的风味非常独特,也是一道家家户户都能做的家常菜,但是这道菜想要做的好吃却非常的困难。!
关键原因不仅仅是食材,厨艺也是重之重。
既然目标是百分之百的美食相似度,自然是直接从商城里购买食材。
“系统,帮我把西红柿和牛腩买了。”
“宿主是否“……””
“是!确定!肯定!”
“好的,宿主已确定,购买……【西红柿】和【牛腩】购买完成,本次消费435万。”
“以后叫你购买多样商品到时候每样商品你要给我单独报价,这才正规。”
“【西红柿】和【牛腩】购买完成,本次消费435万,其【西红柿】价格135万,【牛腩】价格300万。”
“不错不错,孺子可教也。”
陈锋嘴角一咧,再次投入战斗之。
牛腩洗净切块,长两公分,厚两公分,宽三公分,标准大小一点也不能错,切好之后加姜片和料酒焯水两遍,血沫全部析出冷水冲洗干净,锅里淋少许油,加冰糖炒糖色,加入洗好的牛腩大火翻炒着色,随即加八角桂皮香叶洋葱老姜一起下锅翻炒,翻炒的过程加少许白胡椒添加风味,完成之后倒入半罐啤酒大火烧开,随即倒入高压锅火慢炖。
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