所有的贵都是相对而言的，如果只是普通的食材，那么65万的价格真的令人难以接受，但如果用的是价值远远超过售价的极品鲍鱼，那么65万又变成了物超所值。

“真的假的，一头鲍在全世界范围都极其少见，你说一只我可能相信，但你要说每一只都是极品一头鲍，那真的有点难以相信。”有个富婆直言不讳，这也是其他人心中的疑问。

一头鲍的产量极其的稀少，否则价格也不会那么贵了，每一份都是一头鲍真的让人难以相信。

“陈师傅，一头鲍指的是新鲜的鲍鱼晒干之后的重量，而不是新鲜鲍鱼的重量，如果是新鲜的鲍鱼，那满世界都是一头鲍了。”

对于这样的质疑，陈锋只能摇头一笑，顺便拿起砧板上的鲍鱼朝她们晃了晃。

“看到这大小了吗？不是一头鲍能炮制出这么大的鲍鱼吗？这可不是你们想象中的新鲜鲍鱼，而是干制之后重新泡发的。”

看着陈锋手上那只鲍鱼，餐厅所有女人的脸上都露出了惊讶的神情。

那的确是一只泡发过后的鲍鱼，能有那么大的个头，干制的时候绝对属于真正的一头鲍。

“这份菜用整只鲍鱼？”好大啊。

“没错，这道蚝汁鲍鱼用的是一整只的鲍鱼，相对于这个食材自身的价格，我想65万应该是非常便宜的了。”陈锋不由感叹道：“而且你们对爱味餐厅有所了解就知道，爱味餐厅每一道美食的食材都是最顶级的食材，这道蚝汁鲍鱼也不例外，它不仅仅是个头大，其自身的营养口感以及味道，都将是你们吃过的鲍鱼当中最顶级的。”

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