即便是五道菜里最简单的蓑衣黄瓜,也不是在任何餐厅都能够吃得到,这对刀工的要求相当的高,一般的厨师很难掌握这其中真正的诀窍,不一定做不出来,但是做出来的很可能丢人现眼。
爱味餐厅的美食好像越来越高级了?
而且价格竟然也都不贵。
蓑衣黄瓜只要9999元。
文思豆腐只要20999元。
三套鸭的价格稍微贵点,但是和蚝汁鲍鱼相比那就是小巫见大巫,一份三套鸭竟然只要12万。
脱骨鱼的价格更便宜,只要69999元。
拆烩鱼头更是家常菜的价格只要49999元。
这样的价格,对来这里品尝蚝汁鲍鱼的客人来说,便宜的让她们可以各点两份了。
很多客人都毫不犹豫的下了单。
这些人当中有不少都吃过这五道菜,但是爱味餐厅名声在外,任何普通的美食到了这里都能够摇身一变,成为极品美食,而这些在其他厨房都能称得上是极品美食的极品美食,到了爱味餐厅又会摇身一变被打造成什么样的极品美食呢?
这种期待让她们很愿意花点价钱去尝试,相对蚝汁鲍鱼来说,这五道菜的尝试成本并不高,全部尝过去也就20多万的事儿。
相对于蚝汁鲍鱼稀有的食材,上新的这五道菜讲求的是技艺,有着更高的观赏性,也更能体现厨师极品的技艺,对于这些有钱有闲的女人来说,她们很愿意尝一尝。
陈锋已经做好了心理准备,但还是低估了客人对这些菜的热情。
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