上回书说道:张九奴回到岛上,要设宴为巨猿和溥勋以及姑娘们接风,而在杀羊宰牛的时候,那巨猿却来了兴致!
只见他卸掉了外甲,撸起袖子拿出一柄锋利的小片刀儿,以一种特别的手法,收拾起了那头巨大的山羊!看的人们无不拍手称赞!
这种手法,是蒙古人独有的!这也是蒙古族一种独特的隐性文化心理的微妙体现。“开膛杀羊法”体现了蒙古族牧民的聪明才智,不但羊死得快,而且肉质更加鲜嫩,保持营养成份,羊的血浆没有损失,是好的血浆灌出了美妙而独特的风味血肠。可以说,蒙古人的“开膛杀羊法”是一举多得的妙法。
在展现了“庖丁解牛”一般的杀羊技艺后,他兴致未泯!除了杀羊,还想要烤羊烹羊!
大家在见识了巨猿的独特杀羊技巧后,对他的厨艺也升腾起了满满的期待!
巨猿吩咐门前的士兵,去要找一些河床上的鹅卵石,并说明要半尺长的,大小厚薄要均匀,表面要尽量光滑!
士兵们不明就里,也不敢去问,这位“猿神仙”烹羊为什么要用的石头!按照九奴的话说,不要问为什么,只要照做就是了!
他们用了几辆独轮儿车,推回来了上百块的鹅卵石!巨猿就像是挑西瓜似的,拍拍听听,终于挑出了三十多块儿!
巨猿亲自动手,一块一块的用清水洗净,一块一块的摆在了专门挑选出来的果木柴枝上!然后亲自掏出自己带的火镰子,点着了!
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