碎叶城新开了一家叫做“聚源斋”的酒楼，因为掌柜方老八经营有方又擅于推陈出新，所以很快就在碎叶打响了名气，成为能和老牌的醉仙楼相抗衡的酒楼，有不少达官贵人经常在此聚会宴饮。

这天，聚源斋来了位衣着华丽的客人，要了个包间，点了店里最贵的酒菜，说是有几位朋友要来。可菜都上齐了，却迟迟不见客人来。这位客人等得不耐烦了，把一桌子酒菜风卷残云般吃了个精光，然后对店小二说：“小二，叫你们掌柜的来一下。”

店小二马上叫来方老八，这位客官拿出一颗珠子，对方老八说：“掌柜的，我今天被朋友耍了，他们说好请客，叫我先来点菜，这些人却不来了，我身上没带足银子，想先将这颗珠子放你这儿押着，明天再拿银子赎回。你看可好？”

方老八接过珠子，细细一看，这可是大名鼎鼎的“合浦珠”，知道它不是一般人能有的，看来这人身份不低，就说：“行，我这就给你开一张字据。|

哪知道这客人一挥手，说道：“字据什么的就不用了，方掌柜是诚信人，我信得过你。”

方老八客客气气将这位客人送到酒楼门口，回来经过大厅时，两个正在吃饭的大汉看到他手中的珠子，顿时脸色一变，站了起来，说：“掌柜的，你手中的珠子可是罕见的宝贝啊！”

方老八笑道：“这是刚才有位客官忘了饭钱，押在我这的。”

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