李路治下的大英帝国，无论是社会经济还是其他方面都得到了长足进步，尤其是作为帝国首都的碎叶城，地处丝绸之路的咽喉，来往客商众多，加之大英帝国一向的实施重商政策，所以这碎叶城更加的繁华富庶，数不清的年轻人怀揣着梦想，来到碎叶做了“京飘”，他们努力的工资，使劲的奋斗，为的就是在机会无限的碎叶城实现自己想要的生活。

在这其中就有一个叫王仁甫的人，他原本是河东陆洲人，后来跟着自己的亲戚西迁进入大英帝国，在高昌落了户，再后来他孤身一人前往了帝国京都碎叶府做了碎飘，为了谋生，王仁甫先由一个老乡介绍，到了前门大街肉市的碎葫芦酒店当学徒。三年多的学徒生活，使他学会了招待客人、整理店堂和制作小菜的本领。

他待人热情，手脚勤快，来到酒店喝酒的客人，都爱让他打酒上菜。这个王仁甫虽然工作干得好，但是工钱却挣得很少。为了能自谋生路，在三年学徒期满后，他辞掉了碎葫芦酒店的工作，在亲戚朋友的帮助下，于前门大街路东的鲜鱼口处，搭起了席棚。

三五张油桌，几条长凳，一个自造的炉灶，加上赊来的酒和肉，临街挂上了一个酒葫芦幌子，上书“王记”二字，王仁甫只用了一个伙计一个学徒，便自立起门户开张了。也许是天遂人愿，酒店开张以后，天天顾客盈门，座无虚席，买卖越做越红火。因为酒店买卖好，信誉也好，所以酒坊、面铺、油盐店都愿意把东西赊给他用，王记酒店开张没几年便挣了钱。

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