在太上皇的吩咐下,三十几名小宦者哼哧哼哧的费劲从道宫府库中将所有的酒水全部搬了出来,在膳房前面的小庭院中摆的满满都是。
黄酒酿造过程并不费心,属于低度酿造酒,酒精含量一般在14%到20%之间。在后世就有大名鼎鼎的绍兴老酒、女儿红、状元红、花雕酒等等。
黄酒的酿造,几乎五谷杂粮皆可,不过关中一般是用粟米酿造。
而凤酒这一从西周就传下的老牌子,素来是御酒,虽是清酒(酒槽与酒液分离),但度数还是不高,只是口感上比黄酒更为甘洌些。
不过再名贵的酒,在太上皇这里就如同平常百姓家的白开水。
太上皇用起来也是毫不吝啬,将两罐黄酒倒入甑里面,然后架起锅炉。
片刻后,司忠满头大汗,但依旧坚持的挥舞着蒲扇,亲近太上皇的机会可是好不容易才争取的,怎么能这么轻易就放弃。
锅炉下面的火力越来越猛,甑盖不断冒出滋滋的蒸汽,可是大多在经过太上皇在上面放置的简易冷却器之后,就凝聚成液体,顺着管道,流到小陶罐里面。
李渊手指伸进小陶罐里面,沾了点已经冷却好的酒液,尝了一口,可是瞬间他的脸色就有点不好看了。
提纯后的酒液,的确是比之前更有酒味。但是这点提升,却是微乎其微。
稍一思索,他便想透了原因。他用甑子做的简易蒸馏器,虽然能够提纯一酒精含量,但是毫无疑问,受到外部条件的干扰太大了。
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