悠悠算了下,就是三分一斤,一亩西瓜也能卖三百元。要是种小麦和大豆,各亩产三百斤就是高产了,小麦三毛一二,大豆两毛一二,一亩地最多收入一百六十元,劳动强度比起种瓜来可是大多了。
“姥姥,那咋不多种些?把春地都种成西瓜。”悠悠不解的问。
“傻孩子,还都种成西瓜,就这五十亩也不好卖,咱村里有拖拉机才敢种这么多。天刚亮你大舅和‘高高三’就开着车去平城了。”
悠悠想了一下,姥姥说的对,这时候种的都是大西瓜,最小的一个也得十二三斤,大的超过了二十斤。就是三分一斤,一个西瓜也得四五毛钱,快割一斤肉了,农村的人一般舍不得买。再说,基本上村村都有瓜园,好的卖了,最后剩下的分给大家,孩子们倒是都能吃着。
要是没有拖拉机,还真不敢种多了,靠在公社的集市上卖不了多少。靠人力拉车去城里卖,一天的时间又赶不回来。
怪不得通常说法就是偏远落后地区那,交通便利在经济发展中,历来起着关键作用,偏远和落后还真的是双胞胎。
吃过饭,姥姥就忙活上了。把西瓜外面的硬皮都削下来,里面的瓜瓤挖出来一部分,放在盆里让迪迪用勺子挖着吃。
西瓜切成一寸大的方快,按照一半西瓜一半酱豆的比例,加上切好的姜丝和花椒、茴香、八角等香料,按照十斤酱豆二斤咸盐的比例,各种东西放在大盆里搅拌均匀。
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