姥姥在家歇了一天,就又去了。来来回回的,一直忙到腊月二十。
悠悠提醒姥姥:“姥姥,咱该去卖猪肉了,村里人都等着那。”
队里的82头肥猪,今天都卖给了食品站。每头都在二百斤以上,把站长高兴的,当场给了一千斤肉票。
腊月二十三,是祭灶日。过了祭灶,就算进入年节了。未婚的男方开始给女方送节礼,集市上开始有卖肉的了。
姥姥去找舅姥爷商量,俩人决定从腊月二十三开始宰杀。村里还有160多头猪,有了冬至的经验,估计这次就没人留了。
卖了猪肉,剩下的下水过年也吃不了。何况每家都分了20多斤肉票,走亲戚传朋友可以到食品站买供应肉,一斤才0.56元。
其实过年卖肉,也就集中在腊月二十四日到二十八日,这五天的时间。这样算来,一天就得宰杀三十头。外贸局已经说了,他们要十头。
姥姥说:“现在天冷,猪肉能放得住,尽量的提前杀,从23日开始,一天能杀多少杀多少。”
舅姥爷说:“要是忙不过来,就把智慧大舅叫来帮忙,他年轻力气大,人也实在,嘴还严,这样就快多了。”
大舅妈的娘家哥哥会杀猪,才三十多岁,正是能出力的年纪。
“哥,家里您安排,爱国管运输,俺还是负责往外卖。”
腊月二十一日,公安人员捎信,让舅姥爷、韩道伟和二爷去公社,解决张留根家的事情。
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