白菜粉条、萝卜粉条，基本上就是人们一个冬天的家常菜，包子饺子馅更是离不开粉条。

人们做咸饭，也习惯往锅里抓把粉条，不放粉条就好像少点东西，用大伙的话说就是没有捞头。

每年的冬季，农村人用地瓜换粉条，城镇人用钱买，那家都会备二三十多斤粉条，够吃一年的。

原来几个村就有一个粉条厂，粉条的价格非常便宜，没料到今年的价格这样好。

5斤地瓜出一斤淀粉，一斤淀粉做0.9斤粉条。可是用地瓜换粉条是10斤地瓜一斤粉条，可以赚0.8斤粉条。

原来粉条的价格是0.30元左右，今年的价格涨到了0.40元。

周楼粉条厂原来是一口锅下粉条，今年收的地瓜多，一个锅做不过来，增加到两口。

从早干到晚，粉条厂每天的产量都在二千斤以上。除去兑换给大伙的，每天大约剩800斤粉条。

就这也不够卖的，今年的粉条价格节节攀升，每天结伴来厂里买粉条的群众，都供应不上。

粉条厂每天的收入都在300元以上，厂子里请了16个工人，工资是每天2元钱，厂子的纯利润最少250元。

开业一个月后，红英的弟弟兴奋的说：“多亏了俺姐夫，帮俺家开了粉条厂，每天都落（纯利润）250元钱。”

这个数字是红英的弟弟算出来的，也没寻思，他挺高兴的偷着告诉自家人，结果全家都笑喷了，等他反应过来时，自己也造了个大红脸。

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